最佳新厨师:25周年
Best New Chefs
这是专家旅行指南,壮观的新餐厅以尤文图 德赢及来自25年F&W最佳新厨师的一些最具创新性的食谱。
首选
最佳新厨师2014: Recipes
阿里·泰莫尔(Ari Taymor)
卡拉·斯塔德勒(Cara Stadler)
戴夫·伯兰(Dave Beran)
Greg Denton和GabrielleQuiñónezDenton
Eli Kulp
贾斯汀·尤
Matt McCallister
马修·阿卡里诺(Matthew Accarrino)
保罗·奎
约瑟夫·奥格罗德尼克(Joseph Ogrodnek)和沃克·斯特恩(Walker Stern)
专家的教训
最佳新厨师视频德赢尤文图斯
Stephanie Izard reveals her top uses for basil, plus more tips from Best New Chefs.
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Expert Eating Tour
食品卡车之王击中夏威夷vwin德赢ac米兰
A calorie-packed drive around Honolulu lets Best New Chef 2010 Roy Choi indulge in some of the roadside specialties he loves most: hot beignets, chili rice, garlic shrimp and the world’s fluffiest, fruitiest shave ice.
Insider Guide to New Orleans
与当地明星厨师一起的黄油超越
最佳新厨师2008 Sue Zemanick揭示了各种各样的新奥尔良美食界,包括大西班牙小吃,令人惊叹的韩国风格的烧烤短肋骨和镇上最好的冰淇淋。vwin德赢ac米兰