一位威士忌收藏家分享了他最喜欢的超级豪华波旁威士忌。
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我已开始收集威士忌大多数人的方式,主要专注于单一麦芽苏格兰威士忌和日本威士忌波旁酒充其量是事后的想法。当时,真正引起我兴趣的唯一一件事是Pappy Van Winkle和Buffalo Trace Antique Collection的明显选择。但是那些日子来了又去了,现在有很多收藏的波旁威士忌,以至于真正令人不知所措。

在过去的几个月中,我的大部分收藏都注意到了波旁威士忌和黑麦。尽管人们仍在渴望高地,艾莱和日本威士忌,但美国才刚刚开始大步前进,并且在开始登顶之前还有很长的路要走。

这是一些难以置信的罕见收藏夹的列表。

浇注波旁威士忌
信用:Getty Images / Istockphoto

Pappy Van Winkle 25 Decanter

我知道,在任何人的名单上都会出现PVW瓶,但这并不奇怪,但是在那里和其他PVW瓶之间,即使是23岁的孩子之间也存在巨大差异。这种威士忌在1989年被桶装,并在现已关闭的Stitzel-Weller酿酒厂中完全老化。这一点很重要,因为随着瓶子的变化,SW的果汁比在Buffalo Trace上生产的当前产品更有价值。该瓶子有一个限量版的水晶剪裁器,仅从710瓶中编号,每个数字都被手工蚀刻到瓶中。这个瓶子最初以1,800美元的价格零售价,最低售价27,000美元,有些价格高达36,000美元。它很容易成为那里最昂贵的波旁威士忌之一。

莱内尔的红钩黑麦

从哪里开始?毫无疑问,这是此列表中最令人垂涎​​的瓶子。1984年,在威士忌方面有一些特别之处(不仅是我的出生年)。世界上一些最著名的品牌在1984年的收藏中有一个珍贵的瓶子,包括Yamazaki,Macallan和Karuizawa,仅举几例。因此,波旁威士忌从那一年就如此令人垂涎的事实与其他人完全互补。有四个木桶可供选择,四个木桶可以以200,000美元的北部为北。

Michter的20波旁威士忌

这是我的最爱,我在一些值得注意的场合中,包括2017年路易斯维尔酿酒厂的整个Michter系列品尝。大约7,000美元,但在最初的零售价约为750美元,如果您在野外看到它,怎么能说不?

Michter的20年波旁威士忌瓶
信用:Michter's

Willett Bonili 24/94

这条黑麦在很大程度上被认为是有史以来最伟大的。它已经24岁,在1984年以94张证明(47%的ABV,因此24/94)装瓶,特别是为日本分销商Bonili制造的。仅限于264瓶,这颗宝石是在未来几十年被垂涎的。最后一次在野外以10,000美元的价格出现。

帕克的遗产27年第二版

这瓶是为了纪念传奇帕克束。威士忌倡导者的创造者约翰·汉塞尔(John Hansell)授予了这张令人惊叹的波旁威士忌95分。需要我多说?这是市场上最古老的波旁威士忌之一。即使是Pappy Van Winkle的临界值也是25年,必须告诉您一些事情。找到少于4,000美元的东西会让您成为一个幸运的人。

Pappy Van Winkle 23金蜡顶

这很特别 - 100%的纯Stitzel-Weller Juice仅补充了23岁的Decanter。该威士忌在2005年之前装瓶,意思是与布法罗痕迹合并之前,在肯塔基州劳伦斯堡的霍夫曼酿酒厂进行了蒸馏。以$ 4,000的价格找到它。

Van Winkle家庭储备13年黑麦

这是那些将在货架上售价120美元时将其原始零售价值的1,200%的瓶子之一。那么,如何如此迅速地超过1,500美元?好吧,将PVW名称附加到它上有帮助,而且这个瓶子既壮观又极为罕见,这并没有什么伤害。这是有史以来最好的黑麦之一(请参阅Michter的10,Sazerac 18,Michter的25)。如果您有一个,请坚持下去,为亲爱的生活……或……喝该死的东西,因为它的味道也很可笑。

Jefferson's Presidential 17 1991

该波旁威士忌在Stitzel-Weller时代的最后一年进行了蒸馏。确实有较老的JPS瓶,包括该系列的一部分,但是自从五年前在拉斯维加斯的Aria Resort品尝Sage的飞行以来,这个瓶子就引起了我的特殊和弦。对我来说,这超过了18、21和25。每瓶$ 110的起价很容易超过$ 1,500。免责声明:有特定的批次比其他批量更多,因此您的作业也是如此。

四玫瑰Al Young 50周年

我很高兴与Young先生在2017年底的一次品尝活动中合作,看到四朵玫瑰在酿酒厂庆祝这位前传奇的第50年就不足为奇了,这本书也纪念了一本书。众所周知,最初100美元的价格将获得高达2,000美元。品尝了几次,我可以告诉你这是纯美味的。

四朵玫瑰的瓶混合威士忌和四朵玫瑰小批量Al年轻50周年
Credit: Pieroni Creative

黑枫树山16岁的肯塔基州小批次

让我们去……4000美元。或者更多。这就是您可以期望为这种绝对宝藏付出的钱。但是是什么使它成为宝藏?好吧,事实没有人真的知道它来自哪里的帮助。波旁威士忌的皇室名单确实令人印象深刻:从朱利安·范·温克尔三世(Julian Van Winkle III)到著名的Stitzel-Weller酿酒厂,甚至在其后来的瓶装中甚至天堂山,这是一个神话般的瓶子。

Michter的25年黑麦

米歇尔(Michter)似乎最终成为世界上最有价值的威士忌品牌之一。经过无数的露面电视节目Billions,以及出售其梦寐以求的10年期的桶-old bourbon at a COVID-19 charity auction for an astronomical $210,000, the brand is starting to be viewed by collectors in a similar light as Macallan. Don't believe me? A bottle of this delectable juice from 2014 just sold for $22,000 in California.

啊,赫希16年蓝蜡(第一瓶装)

当瓶子写一本书时(您永远不会品尝的最好的波旁威士忌由查尔斯·K·考德利(Charles K Cowdery)),你知道这是神话般的。Adolph Hirsch于1974年蒸馏出来,委托这400桶批量批准了Bomberger(现为Michter's),并由劳伦斯堡的Julian Van Winkle III进行了制作和营销。找到这个瓶子不到4,000美元的瓶子不仅是胜利,而且是金矿。如果您无法掌握这种稀有性,赫希(Hirsch)用他们的最新瓶子“ The Horizo​​n”(The Horizo​​n)恢复了品牌,在美国大陆上登上了货架。他们还将在今年的整个美国零售商中发布50桶。

BTAC(任何)

除了 - 可能与PVW相提并论之外,这很容易成为每年发布的最受欢迎的瓶子。BTAC代表布法罗痕迹古董收藏,其中包括五瓶,包括乔治·T·斯塔格(George T.收藏品留下零售商的那一刻,您可以预期价格将在屋顶上射击。我已经看到人们以7,500美元的北部购买和出售这些完整的收藏品。不错,考虑到“建议零售”的价格约为500美元……整个集合!

非常古老的菲茨杰拉德8岁

在1950年代初蒸馏,并在1950年代末至1960年代初瓶装,这瓶可能只是该清单上最难找到的瓶子。我最近以50%的ABV装瓶,以4,000英镑的天文价格看到威士忌交流,这甚至不是我看到的最高价格。对于任何真正的美国波旁威士忌顽固的收藏家来说,这都是必不可少的。

Nate Ganapathi在 @ Instagram上Singlemaltdaily