这款咖啡的价格是1300美元一磅，但现在你可以花5美元一杯买到它

在咖啡的世界里，有几个地方是咖啡迷们经常抓狂的地方。其中之一是Finca Sophia，这是一个位于巴拿马高地的农场，出产一些世界上最珍贵的咖啡豆。Finca Sophia海拔2100米，是中美洲海拔最高的农场之一，有助于缓慢的水果成熟，使豆子的味道发展。在去年的巴拿马最佳作品拍卖在美国，Finca Sophia的水洗格沙豆以每磅1300.50美元的价格卖给了一个由中国买家组成的财团。

这对该财团来说是件好事，但如果你没有在拍卖会上买咖啡豆的钱，那么普通的咖啡消费者很可能会被拒之门外。但也有好消息:咖啡初创公司Cometeer与Finca Sophia Farm进行合作，为Stellar系列，一系列新的一系列咖啡发布，旨在展示屡获殊荣的豆类，并使他们更易于使用的日常消费者，这些消费者说，这是巴拿马拍卖报告。

科米特尔公司提供速冻的铝胶囊咖啡提取物，直接运往消费者手中。在家的时候，你可以用6到8盎司的热水融化这个小冰块来制作一杯热咖啡，或者让它融化，然后加入冷水和冰块来制作冰咖啡。他们提供一套20粒的Finca Sophia咖啡豆，用赤道咖啡烘焙、煮制和速冻，售价99美元，包括运费。这相当于每杯5美元，对于售价超过1000美元的咖啡豆来说，这是一个相当不错的交易。

Cometeer联合创始人兼首席执行官马特•罗伯茨在一份声明中表示:“我们坚信，通过与我们的每一个烘焙合作伙伴建立透明和可持续的供应链，我们将为专业咖啡生产支付大量额外费用。”“我们想让咖啡世界更公平、更公平、更可持续、更具有前瞻性，而这从给农民更多报酬开始。“卓越杯”和我们的“恒星系列”项目真的是一个机会，让我们在高质量的咖啡生产上进行更大的投资，并一路提供超级美味的咖啡。我们的目标是支持咖啡的分解，并表明世界上一些最好的咖啡以5美元一杯的价格零售是可能的。”

如果你想了解咖啡的细节——如果你对Finca Sophia感兴趣的话，你可能会这么做——这组咖啡豆有几种加工方法。有五种胶囊，一种是洗过的格沙，一种是天然的格沙，一种是厌氧的格沙，一种是天然的Catuai，每一种胶囊都反映出咖啡中不同的微妙风味。豆子的数量是有限的，如你所料，所以如果你想要一些，前往彗星网站并像咖啡饮用精英一样生活一会儿。