香蕉面包，谁？这个花生酱冻结的蛋糕是动作

这是安·泰勒·皮特曼（Ann Taylor Pittman）美味的期待已久的续集胡萝卜 - 艾尔蒙德小吃蛋糕: a香蕉巧克力芯片零食蛋糕它具有所有的口味香蕉面包, but with a creamy, indulgent peanut butter upgrade. Enter salted peanut butter frosting, which tops the simple cake in generous layer and makes for waves of flavor in every bite. The batter is also amplified by browned butter and a generous heap of of chocolate chips, which can be added as a garnish on top, too, if you’re in the mood for more chocolatey flavor. The end result is a low-effort, no-mixer-required cake that’s perfect for entertaining.

这是皮特曼（Pittman）制作这道菜的关键技巧：

首先，她几乎将一块黄油棒呈褐色，并在炉灶上的锅中褐色。当你棕色黄油，她说，它被放大到浓郁而坚果的味道，“就像黄油时五个。”只需确保您坚持中火 - 如果您走得更高，黄油可能会溅出，褐色过快。完成后，将其从热量上取出，然后立即将其倒入碗中，以便烹饪停止。

当皮特曼（Pittman）开始制作面糊时，她解释了为什么她更喜欢全麦糕点面粉而不是常规的全麦面粉。她说，前者的铣削更加细腻，从饼干到蛋糕，它的行为“表现得很好”。

当您在超市时，请选择香蕉上面有棕色斑点 - 皮特曼说它们被称为糖斑，并表示甜香蕉。然后，您必须将它们捣碎，Pittman建议具有相当平稳的一致性。

皮特曼首先将面粉，小苏打和盐结合在搅拌碗中，然后加入鸡蛋，然后再加入香蕉泥，浅红糖，酪乳和香草。（褐色的黄油和巧克力片是最后的。）但是，由于小吃蛋糕的质地不如普通蛋糕，因此您不需要搅拌机就可以将所有东西融合在一起，而是搅拌。

在将面糊添加到锅中之前，请将其与羊皮纸排成一列，使其悬垂约2英寸。这不仅可以防止蛋糕粘在锅上，而且还可以帮助您提起蛋糕。额外的纸张充当“手柄”，您可以将其抓取以将蛋糕转移到冷却架上。

为了制作咸花生酱糖霜，皮特曼建议奶油花生酱，说她更喜欢香脆的花生酱，例如吐司。

这是一种咸的花生酱糖霜，因此您确实想要一种明显的咸味，只是不多。使用3/8茶匙，因为1/4不够，而1/2太多了。

蛋糕冷却后，加入糖霜。皮特曼（Pittman）在整个蛋糕上都在大地球上摇动，然后将其全部散布，以确保它被完全覆盖。一旦被搁浅，就回去用糖霜刮刀创建“ Swooshes”。如果需要，您可以在成品蛋糕的顶部添加更多巧克力片。现在剩下要做的就是抓住切片并享受。

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