煮三文鱼的最简单方法?倒一杯葡萄酒vwin德赢ac米兰

浅偷猎葡萄酒将三文鱼片变成一个简单,优雅vwin德赢ac米兰的晚餐。

一个完美的熟食一片鱼是美丽的东西,但是钉子它可能很棘手。这就是为什么我是浅水挖掘的忠实粉丝,宽恕和虚空技术每次都会产生完全煮熟的鱼片。该方法涉及简要地在一个叫做漩涡造石厂的羊皮纸圈子下短暂的鱼,这足以让首发掌握镜头但是多才多艺,足以激发更多经验丰富的厨师的灵感。

开始,炒与你说话的任何葱属。(我在这里使用韭菜,但青葱或春天也会很可爱。)然后,添加鱼类 - 任何温和的鱼片或牛排会做。(王三文鱼是一个展示者;鳕鱼,石斑鱼,摇滚鱼和比目鱼也很漂亮地工作。)接下来,尖端在慷慨的葡萄酒。vwin德赢ac米兰最后,将其全部装入漩涡中心夹在中心的孔中,以创建通风口。漩涡花饰覆盖着鱼,形成锻炼盖,允许精心控制的蒸发。在烤箱中的简要用来,芳香蒸汽在葡萄酒轻轻减少时循环循环,导致华丽的鱼。vwin德赢ac米兰

作为奖金,所有那种美味的烹饪液都变成了豪华的锅酱。丰富了一点黄油和一些甜蜜的樱桃西红柿,晚餐是美妙的,完美的。

1.制作一个漩涡花饰

如何制作慢偷猎三文鱼用韭菜贝尔·布朗
信用:照片由Victor Protasio / Food Steed由vwin德赢ac米兰Margaret Monroe Dickey / Printe Lead LeadeLy

将一个12英寸的羊皮纸折叠成三角形。修剪外缘以匹配煎锅的曲线;把尖端剪掉以创建一个通风口。展开并搁置。

2.煨芳香学

如何制作慢偷猎三文鱼用韭菜贝尔·布朗
信用:照片由Victor Protasio / Food Steed由vwin德赢ac米兰Margaret Monroe Dickey / Printe Lead LeadeLy

在黄油和橄榄油中煮熟稀薄的柠檬和韭菜,偶尔搅拌,直到韭菜刚刚枯萎,大约5分钟。

3.添加三文鱼和葡萄酒vwin德赢ac米兰

如何制作慢偷猎三文鱼用韭菜贝尔·布朗
信用:照片由Victor Protasio / Food Steed由vwin德赢ac米兰Margaret Monroe Dickey / Printe Lead LeadeLy

将三文鱼和百里香放入煎锅中;倒入葡萄酒。vwin德赢ac米兰顶部有漩涡花饰,并按照指示烘烤。

4.从烤箱中取出

如何制作慢偷猎三文鱼用韭菜贝尔·布朗
信用:照片由Victor Protasio / Food Steed由vwin德赢ac米兰Margaret Monroe Dickey / Printe Lead LeadeLy

从烤箱中取出煎锅;剥羊皮纸漩涡花饰,并留出。

5.放在一边鲑鱼

如何制作慢偷猎三文鱼用韭菜贝尔·布朗
信用:照片由Victor Protasio / Food Steed由vwin德赢ac米兰Margaret Monroe Dickey / Printe Lead LeadeLy

将鲑鱼转移到温暖的服务盘;在完成酱汁时盖上漩涡花饰。

6.完成酱汁

如何制作慢偷猎三文鱼用韭菜贝尔·布朗
信用:照片由Victor Protasio / Food Steed由vwin德赢ac米兰Margaret Monroe Dickey / Printe Lead LeadeLy

将平底锅汁带到炖肉;加入西红柿和黄油。煮至奶油,大约2分钟。

如何制作慢偷猎三文鱼用韭菜贝尔·布朗
信用:照片由Victor Protasio / Food Steed由vwin德赢ac米兰Margaret Monroe Dickey / Printe Lead LeadeLy