腾出时间买这只史诗般的烤鸡和葡萄柚鸡尾酒

脱下美味，丰盛的自制餐，可以自己满足。但是，当您有完美的鸡尾酒陪伴时？更好。在这一集中餐饮厨师，，，，Jocelyn Delk Adams- 厨师和食谱作者背后祖父蛋糕- 正在准备两种食谱，这些食谱是她所谓的“有史以来最史诗般的早午餐”的食谱，并搭配大量的奶油砂粒。第一个很简单葡萄柚伏特加汽水，它将注入葡萄柚的伏特加酒与葡萄柚片和苏打俱乐部相结合，以享用清爽的饮料。然后与她的阿姨玫瑰的Ultra-Tender一起服务南部咸烤鸡，从香料擦，辣椒粉等等获得了很多风味。尽管这两个食谱都需要一点耐心，但最终结果是值得的。

请继续阅读Delk Adams的分步方法，并与上面的视频一起遵循，以便您可以在家中做这顿饭。德赢尤文图斯

为了陪伴烤鸡，德尔克·亚当斯（Delk Adams）准备葡萄柚伏特加汽水F＆W专栏作家Carey Jones和John D. McCarthy的食谱。首先使用一个锋利的刀子去除剩余的果皮和髓。然后，将水果切成四分之一，然后将这些四分之一放入一个可重新密封的容器中。剩下要做的就是倒入伏特加酒，密封容器，并让混合物在室温下至少八个小时（或过夜），这样葡萄柚的味道有足够的时间注入酒精。

一旦注入伏特加酒就准备好了，请通过精细网状筛子过滤，然后准备好制造鸡尾酒。服用柯林斯玻璃并用冰填充三分之二的三分之二，然后是一些新鲜的葡萄柚片。然后，倒入注入葡萄柚的伏特加酒，然后用苏打俱乐部将所有东西放在上面。短暂搅动后，您准备开始饮。

“哦，我的天哪，这种注入的伏特加酒令人难以置信，”德尔克·亚当斯（Delk Adams）说。“您真的得到了如此惊人的葡萄柚味。”

接下来是主菜：南部咸味烤鸡肉，首先是干擦，包括调味盐，干迷迭香，大蒜粉，洋葱粉和黑胡椒粉都搅拌在一起。

“这就是使这个食谱如此独特的原因，”德尔克·亚当斯（Delk Adams）谈到调味料。“我知道这被称为南部烤鸡，但是我必须确保我说这是阿姨罗斯的南部烤鸡。因为她喜欢搭配口味，她喜欢制作大胆的食谱，这些食谱确实使您的味蕾唱歌。而且她在周围很有趣，所以我觉得当我吃这只鸡时，所有这些食材，所有这些食谱的嬉戏本质，总是总是让我想起她。”

接下来，用纸巾拍打鸡肉，将其全部放入一个大碗中，然后撒在调味料上并拌匀，以确保鸡肉均匀地涂上。之后，用保鲜膜盖住碗，将其冷藏至少两到三个小时，或过夜。德克·亚当斯（Delk Adams）建议事先进行一天的食谱，以便鸡肉有足够的时间吸收味道。

鸡从冰箱里出来并达到室温后，它可以烘烤。转移到烤盘并在两侧用枫糖浆淋上它，然后将鸡肉放在盘子中，以便在菜肴中呈皮肤。接下来，将切成薄片的洋葱和黄油拍打上一层，然后淋上伍斯特郡酱汁。鸡肉将首先在325°F的预热烤箱中烘烤一个小时，用箔纸覆盖；在小时标记时，将鸡肉翻转过来，然后加入辣椒粉。将箔纸放回鸡的顶部，然后再烘烤一个小时。最后，取出箔纸，将烤箱的温度升至350°F，然后给鸡肉（确保将其变成皮肤侧） - 最后一个烘烤20至30分钟，直到呈褐色为止。

鸡肉烘烤后，用新鲜的迷迭香小树枝将其装饰，并准备好煮饭。德克·亚当斯（Delk Adams）喜欢将鸡肉送给鸡肉，将它们首先添加到盘子上，然后将鸡肉堆放在上面。顶部是最后一根泛汁的钢包，您都将固定。

她说：“您已经从枫糖浆中获得了甜味，所有香料都真正为整盘增添了令人难以置信的本质。”“味道就像爆炸性一样。而且，当您将其与这款鸡尾酒搭配时……您可以使这道菜的所有丰富度获得这种令人难以置信的平衡。”