最佳实践:发射与贫民窟胃炎的艺术
的创始人——烹饪集体回馈,构建buzz和反种族主义的元素的早餐。
编者按:我们可以使用一个小的灵感和光线在这些奇怪的日子。进入最佳实践F&W职业访谈系列,我们分享如何领导和创意人员正面临着前所未有的挑战,在大流行期间,同时个人和专业成长。
乔恩·格雷,皮埃尔Serrao和莱斯特沃克比蓝色更忙起源火箭发射台。
仅在去年,后面的三人组贫民窟胃炎、烹饪、艺术和设计集体从布朗克斯,发起了一个无线耳机合作拍衣服。他们出现在一个苗条Aarons-inspired Jay - Z的新大麻的广告公司字母组合和最近合作的光滑的小电器,CRUXGG1792年,在目标位置。接下来:他们把贫民窟胃炎品牌到东京伯恩赛德白天,chef-driven休闲咖啡馆和餐馆,餐馆,酒吧和休息室Snøhetta设计的。
三人建立了自己的声誉在独一无二的国际事件,但流行澄清他们的焦点。的混合社区活动、烹饪排骨和混合媒体经验放在房间大公司寻求结合贫民窟胃炎的使命让贫困社区。每一个新产品发布包括一个回馈计划来支持他们的社区。为目标,CRUXGG,这意味着利润的5%将直接进入一个集体工作结束粮食不安全的非营利组织,包括丹科伦的成立vwin德赢ac米兰高的农场和纽约的基础组织项目吃以及许多其他组织全国(明尼阿波利斯)。
说:“我们的名字是贫民窟胃炎灰色。“这绝对是一个两极分化的事情迫使你认为更深层次的,看看发生了什么,或者至少让你想知道更多。我们确保我们是谁。老实说,这种声誉先于我们之前会议。”
华夫饼干制造商的股票后他们的第一个小电器,贫民窟胃炎开发了他们自己的消费者与波浪打包好,华夫格混合用木薯来自南美洲,苋菜来自墨西哥、高粱、谷子、坚果来自非洲。接下来,糖浆。叫它垂直的华夫格操作。
“我们必须给你给让你成功,反种族主义的早餐,”格雷说。“我们考虑自己的口南半球。我们拒绝的想法(菜)是所有以欧洲为中心的。你怎么把这些亚洲等其他大陆,美洲,非洲,告诉这些美食的故事。”
我最近采访了灰色和Serrao视频电话谈论他们的创作过程,如何构建新推出的buzz Ins德赢尤文图斯tagram,为什么心理健康休息。
这是经过编辑的采访内容清晰和长度。
我看到你的新CRUXGG电器在目标上周末在后盖上。这条线如何反映贫民窟的核心价值观胃炎?
灰色:首先,回馈对我们是非常重要的。当你得到家用电器的范畴,我们只是觉得没有一个地方我们挖的表达式类型的东西。所以,如何创建贫民窟胃一样,我们看到有差距(厨房)。我们算出了如何填补这一空白。我们创造的东西有不同的颜色,感觉有点光滑,并具有良好的振动。
Serrao:我们想确保在使用和设计、产品功能,家庭烹饪可以使用成为一点更好。使整个仪式在烹饪更有乐趣和让人们认为[如何]我们认为的心态。当你看东西像无烟烤盘,我认为这是唯一的室内筛厨房电器,500°。你可以烤焦(食品),让这些纹vwin德赢ac米兰理。
灰色:你不需要岩石泡沫烧烤在冬天的时候,你知道我在说什么吗?
你可能没有做这一行没有5%回馈粮食不安全问题的非营利组织,对吧?vwin德赢ac米兰
Serrao:我们不做任何没有回馈,说实话。第一天以来一直是被烤成我们的商业模式。这一直是GG的核心使命。把我们举起的社会基础。我们是冠军的这些不同的机构和组织,在地面上的人的痛苦。送包的食物和做劳动的人。vwin德赢ac米兰我们想要确保他们也认可。
灰色:我们不想占用空间的人做真实的,在地面上行动。实践工作。我们只是希望能够提供一个平台,然后还资本和资源,以帮助增强工作的完成。我们如何创建管道和以不同的方式做生意,真的有多个好处吗?这不仅仅是一个发薪日。
我们确保我们是谁。
什么看起来像当你在房间里与合作伙伴的目标吗?他们立即理解你的价值观,或把多个对话吗?
灰色:我认为可能在过去这是具有挑战性的。特别是当你思考世界和人们更有成见,可能关心黑人和有色人种。在大流行之前,在2020年6月,我们只是保持一块钱。没有隐藏。我们的名字是贫民窟胃炎。这绝对是一个两极分化的事情迫使你思考更深的,看看发生了什么,或者至少使你想要知道更多。我们确保我们是谁。老实说,声誉先于我们之前的会议。的人想要会议和想要与我们业务的理解。
告诉我关于贫民窟的群体动态胃炎和你的创作过程是什么样子的。你怎么决定?是一个民主国家吗?讲故事是一个混乱的过程。
灰色:屎绝对是一个独裁政权。皮埃尔,他们称他为菲德尔胃炎。我们致力于推翻政权。
Serrao:好运！
灰色:我们一起把我们的头的时候做出重大决策。我们一致,在很大程度上,我们已经做了十年。所以,我们知道什么是不,我们知道什么是肯定的。同时,需要做什么样的按摩,没有是的与其他合作伙伴进入了解。
以来我的职责,就我个人而言,我不是[态势]天赋或没有做这项工作的喜欢我的战友,我的首席执行官/艺术总监类型。每个人都有经营理念。每个人都有创意,但是这就是为什么他们叫我“洗碗机。”I'm responsible for rinsing pockets. Running it up.
Serrao:各个方面的业务需要一种不同的大脑和水平的重点。无论是谈判合同,或它的写作格式为电视节目或音频系列,或者一本书,回馈社区。我认为我们所有人之间,我们相应地划分工作负载。像很多小公司,我们仍然致力于如何一切流动的内部结构。
灰色:回顾进入下一层次和发展更多的业务单位在贫民窟胃炎的世界,这将是关于招聘和寻找优秀的领导人。我们所有人几乎倚右脑的一面,所以我们绝对需要左脑同行那些正在考虑我们如何最大化效率的同时保持真实性,就被我们是谁。我就用马克·雅可布或汤姆·福特为例。我应该比两个老白人找到更好的例子。但他们总是创造者和他们同行,是专注于业务增长。所以,当我们构建和希望能够接触更多的人,这些地方我们要看增加了团队。
让我们谈谈华夫饼干。首先你对开式铁心,在商店出售。现在你有华夫饼干。你在做奶油吗?
灰色:去听三6黑手党,帕特UGK和项目。无论他们是喝着接下来,我们有。sizzurp-we得到一些sizzurp到来。我们得到了打印机。的对开式铁心是打印机。我们得到了纸(华夫饼)。糖浆是墨水。我们必须给你给让你成功,反种族主义的早餐。所以在华夫饼干混合我们使用祖先从祖国木薯从南美谷物,苋菜来自墨西哥。我们看高粱、粟和老虎坚果来自非洲。
我们必须给你设置你的三连胜式成功ant-racist早餐。
我们认为自己“南半球的嘴”。我们拒绝的想法(菜)是所有以欧洲为中心的。你怎么把这些亚洲等其他大陆,美洲,非洲,告诉这些美食的故事。利用这些成分来创建一个新的波,无法双关语因为华夫饼是波浪,但能量。大的共鸣。
华夫饼是美味的。最重要的是总是味道。你可以告诉一个精彩的故事,但在一天结束的时候,狗屎的味道好。我们总是关注味道和思考如何创新,做事情有点不同。
混合的华夫饼干,GG运行点?
灰色:它开始研发和设计。我们品尝了很多华夫饼干拨号的公式。我们仍然在公式。无谷蛋白,植物性的版本,但我们要继续思考它有点像软件公司。我们如何继续更好的版本吗?接受反馈和反馈的基础上进行迭代。
Serrao:当涉及到制定和产品的味道,我们一起工作。在实验室里我们一起品尝这些华夫饼干。品尝混合,无论产品是什么,我们一起品尝,分享笔记,然后来回跳跃,直到我们有我们满意的东西,我们感到满足的标准。
你们是在开曼群岛封锁你得到批准之前回到美国。怎么你流感大流行期间经历了一切,世界经历了什么,布朗克斯经历了什么,如何提高你的注意力,贫民窟胃炎?
灰色:P和我是在开曼群岛,我们迈进了一大步。我们创建了一个新节目。我们很关注,因为没有流感大流行期间的事件。
我们知道社区或系统水平很低的压迫。类似Covid发生,我们知道,“该死的。这种狗屎操(布鲁克斯)了。”We were paying attention to what was happening on the ground. We saw the work thatLa Morada(一个互助厨房在布朗克斯)。我们看到他们如何旋转他们的使命,我们说,“好吧。让我们得到一些资源,让我们做我们知道怎么做,”这是安全的一个袋子。让我们包的右手和工作养活家庭。当手术完成,我们给超过100000个家庭在流感大流行的高度。
Serrao:大流行前,我们的很多能量被分散。我们是与其他品牌和客户合作,但它并不是贫民窟胃炎和我们。大流行性流感来袭时,我们花了时间去思考我们想要从长远来看。所有权。所有权是什么样子,和代际财富,能够建立企业百年不遇的公司。
乔恩,我想问你关于你说的东西在家庭团聚。你谈论的是创造价值和获取价值。你也说,“如果袋子去一位黑人妇女,它将扩展到十个更多的人。”Tell me about those two ideas: Capturing value and also what the trickle-down effect from Black women means.
灰色:我想成为一个有创造力的人,在我们的社区,我们是从哪里来的,弹性,只是黑色和棕色人的精神。我们创建。看音乐产业,你看看艺术家和业主。捕捉价值来自版税、出版、甚至在视觉艺术?你不会看到很多画廊老板是黑色或棕色。但是现在,特别是现在,黑人艺术家非常热所以市场开放。
我们专注于我们可以建立一个基础设施,基本上,我们自己的版税。自己的权利。创造的价值,也捕捉它。和可以驱散我们认为合适的方式。
黑人女性而言,这是最终的创意来源。地球上所有的人类开始从那个地方。女性更容易分享和照顾。我提出的所有黑人女性,这就是我所有的知识和我生命中最伟大的事情。我们只是要让爱传出去,保持循环移动。
和我谈让布朗克斯世界和本土经济增长是什么样子和中产阶级化在布朗克斯。
灰色:人,很难甚至说国产的样子,因为…
Serrao:你没有看到它。
灰色:就像我说的,捕获的价值。如果你做一些很酷的空间,这将是一件好事,自己的空间。我看着Theaster盖茨和他在做什么在芝加哥,和瑞克劳氏做什么项目在休斯顿的排屋。在纽约期间,与房地产的工作方式,我想我们没有机会抓住产权价格,你可以做一些创造性的事情以及尝试新模式。你必须赚钱。我们的第一次迭代[将]克斯世界是我们把我们的身体和我们的精神和能量。
很多人认为一个特定的事情,当他们认为布朗克斯,贫穷,贫穷。我们想能够说,“是的,我们来自环境。我们说方言。这是振动。我们不是羞耻的起点,但确保我们对能源的需求,我们把。”
布朗克斯是一个摇篮到很多的创造力推动地球现在。
布朗克斯是一个摇篮到很多的创造力推动地球现在。
Serrao:当你想到它大规模,世界围绕着美国。围绕美国纽约。围绕纽约布朗克斯。布朗克斯。
有一种艺术的下降,你创造能量和巴兹在新版本或产品Instagram。这是你们似乎已经掌握了。
Serrao:对我们来说真的是仅仅是真实的我们是谁,发现和创造美学为我们工作时的语言和故事,让我们的观点和信息。我们不希望事情觉得噱头,我们不想让事情感到过度繁殖。
当涉及到产品我们试图出售单位。我们希望人们得到的产品和支持社区,但我们也不希望人们觉得我们只是给他们买东西。我们走是绷紧的绳索,但是与我们,我们这些生活和呼吸。在一天结束的时候,它只是我们所做的很自然。幸运的是,我们舒适的在摄像机前,我们都是用我们的舌头光滑所以我们可以思考一分钱是引人注目的,有趣的和我们说的事情。
当你在它,你不知道世界有多大。当你走在月球上,你可以看到一切。
显然你们照顾你们。你做什么工作来养活你的灵魂在你给别人?
Serrao:一切都在开始。冥想,每天锻炼。吃好、吃干净。我的饮食是基于植物的多数。锻炼,水合物,管好你自己的事,冥想。检查在你所爱的人。稍微慢一些。它曾经是真的,真的,真的很快。发生在世界各地,到处都这样做,这样做。一旦我们弄慢了,开始更多的自然的东西。
我们至少要做三个团队旅行一年,我们将再花几天的时间,去一个偏远的地方像棕榈泉今年早些时候拍摄后我们做了(商业)字母组合,jay - z的公司。我们最近就去墨西哥,我敢肯定我们会可能只是下降了对今年年底的某个地方,假期时间。它允许我们互相连接和保持专注于手头的任务,也只是保持友情和家庭的感觉。
不迷失在酱汁的所有事情。我们花时间坐下来反省我们已经完成了,尤其是因为当你做事情的时候你不一定理解的影响。当你在它,你不知道世界有多大。当你走在月球上,你可以看到一切。
对我们来说,我们把这个机会刚从里面走出的混乱和问对方是如何做的。确保每一个我们和我们的家庭,我们的合作伙伴,每个人都很好和健康。这种转化为商业和我们所做的一切。当我们很好,我们知道我们周围的其他人效仿,接小宝石。我了解到这样一个事实,我们的管理团队和其他的人接近我们圈肯定是把那些心理健康了。
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