我的餐厅，我的规则，是的，这包括疫苗接种证明
如果你不喜欢它，你可以自由地吃饭。
我的餐厅穆斯于2019年2月在费城南部的一个住宅角落开业，自2020年3月以来一直关闭。我不需要告诉你原因。当我们暂时重新开门时，我们把美食菜单搁置了。我把我的餐厅变成了一个外卖店，以本地的、可持续采购的芝士牛排(Frizwit)为中心。早在2015年，我就为快闪店提供三明治，现在我一直在卖Frizwit在Musi的空间外呆了一年，这样我们的30个座位、通风不良的空间就可以在没有室内用餐的情况下工作了。
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不久前，是时候考虑重新开放可能意味着什么了。费城开始对外开放，餐馆的顾客们开始对在室内用餐的想法感到舒适，并再次与他人一起用餐。我们决定邀请几十位朋友和家人到缪斯家做客，来看看在这个新时代，精致的餐饮服务会是什么样子。我需要疫苗接种证明坐在室内。还有朋友和家人，没有戴面具，还有一个小餐厅。没有一个人有在那里，没有人会在那天晚上吃热量的生存。他们正在寻找旧时光的味道，享受融合麝香的菜肴 - 如丝绸辣椒弓，牛肉心脏鞑靼，蘑菇装饰着遗产米薯条，以及豆蔻果实的马拉比。
有消息说，我要求提供疫苗接种证明，在纽约市埃斯特拉(Estela)宣布这将是他们未来的政策之后，我就做出了这个决定。我得到了压倒性的支持。之前的客人和我烹饪的忠实粉丝公开和私下都向我伸出了援助之手，几乎是向我挥舞着他们的疫苗接种卡，要求让我坐。
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当然，有自由捶打的巨魔和机器人，挥舞着“医学隔离”一词。但是，在我身上尖叫着五个声音，只有一个是一个真实的人，一个高中同学，他们成为CheeseSteak Slinger的同胞。我们在摘要时重新联系，当他伸出了要求我的大脑挑选CheeseSteak蛋卷，他正在努力的菜单。
我从来没有去过他的店铺，他从来没有去过斯米。他表示伟大的愿望，但由于婚姻，父亲和小企业所有权的需求而无法这样做。我们谈到了Craft和Sourcing，但从明显不同的方法。我对划痕烹饪的概念来自非工业原料的无可挑剔的采购。他有可能的是未来的成分。我们均致力于支付我们的租金，我们的医疗保健，员工薪水，并希望为度假和/或医疗灾难省钱。有一个哲学鸿沟，但我们都是美国人。
鉴于我们对采购的看法不同，他对疫苗接种、口罩和包装的看法与我相反，这一点也不奇怪。我可以从他脸书的帖子中了解他的政见。令人震惊的是，他把自己暴露在我的墙壁上，把戴口罩的孩子比作给他们戴口罩，并暗示我的疫苗接种政策是把他的家人赶上一辆向东行驶的牧牛车的第二步。
这是不负责任的。
但理性的是他的焦虑，这种焦虑让他在个人主义猖獗的环境中为自己、家庭和事业奋斗。我也有同样的焦虑。我们的观点再一次出现了分歧。
他拥抱个人主义，并将我的自由侵犯了我的自由。当然，他可以简单地继续不要成为我餐厅的赞助人。另一方面，我拥抱了集体主义 - 我们在一起的想法。这不仅仅是为什么我是一个粉丝每个人获得疫苗，也是每个人获得医疗保健，改革营利性监狱系统到结束批量监禁，我的跨和奇怪的兄弟姐妹的平等权利，以及欢迎移民和难民，好像他们是我自己的曾祖父母，逃离了欧洲的Pogroms，更不用说牛汽车。是的，它全部连接。
如果我的Facebook朋友接种了疫苗，找了个保姆，并收到了去Musi的朋友和家人那里的邀请，他就会坐在我写的菜单前，“这个世界在生病、精神错乱、恐怖、扭曲和恶魔之前是可怕的。”现在也没有什么不同，只是对更多的人来说更明显一点。”
如果他继续在尊重的话语中继续静脉，没有尊语的硫酸主义，我们可能会谈论为什么我们的方法不同。我理解他的愿望是将食物转化为现金，以最少的重视食物和最大重视现金。vwin德赢ac米兰这是个人主义的方式，不考虑经济或环境的可持续性。对我来说，使用工业成分毒物毒物一个人的家人和客人和他的方法没有尝试解决，更不用说解决这个困境。
我很想有机会向他进一步解释我对食物的看法。vwin德赢ac米兰它是一个放置农民，屠夫和交付司机的健康和福利首先，从设计上说，现金将随之而来。我想和大家分享的是，我的生意是这个非工业经济的一个组成部分，是一个人际关系网，我依靠他们的成功，而他们的成功也依赖我。
我称之为这种方法“关系烹调”，我想有机会帮助他加入。但是，关于关系烹调的谈话不能在没有体面的情况下，听到在这些时代的能力和信仰的能力，我们必须利用我们最好的阿森纳来击败一个看不见的敌人。目前，我们的阿森纳包括疫苗和作为厨师和餐馆老板，我们还可以行使我们的自由来遵守使用这款阿森纳，以便使我们的客人和我们自己尽可能安全。