6摩尔食谱可以在死亡的日子

在墨西哥，迪亚·德·洛斯·穆尔托斯（Dídelos Muertos）（《死亡之日》）是纪念日，庆祝糖头骨，万寿菊和痣，这是用辣椒和巧克力制成的丰富的深色酱汁。在这里，六个出色的版本可以为墨西哥风格的万圣节制作。

1。烤箱的短肋骨与pasilla-tomato mole
厨师雨果·奥尔特加（Hugo Ortega）使用烟熏的辣椒辣椒，西红柿和香料制成浓郁而浓郁的摩尔酱，用于炖短肋骨。

2。科罗拉多州（红痣）
留下辣椒的静脉会给这种摩尔充足的热量，但是如果您想淡化香料，就可以将它们切掉。

3。mole verde
新鲜草药使该版本具有清淡的新鲜味道。

4。ancho chipotle mole
这款富含牛排，猪肉，虾或豆类的痣很美味。

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5。鸡肉黑人
电视厨师Marcela Valladoid浓稠的辣酱的秘诀是什么？混合了三个商店购买的坚果黄油。

6。巧克力摩尔面包布丁
这种出色的甜点对人群很棒。

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