成年后喝这种甜如糖、甜甜的Manischewitz可能会以一种讽刺和怀旧的方式变得有趣,但就像生活中的大多数事情一样,这一逾越节的传统在酒精的帮助下得到了改善。
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这个逾越节买Manischewitz酒的唯一理由vwin德赢ac米兰

如果你是犹太人,或者小时候有很多犹太朋友,那么你第一次尝到的酒很可能就是Manischewitz酒。你很可能喜欢它,因为你还是个孩子,你不知道有什么更好的。作为一个成年人,喝这种甜腻的“葡萄酒”可能是一种讽刺和怀旧的方式,vwin德赢ac米兰但像生活中的大多数事情一样,这个逾越节的传统是用酒来改善的。吉尔·多拜厄斯(Jill Dobias)是纽约市Joe & miss Doe酒吧的经理和合伙人,她推出了一些很棒的Manischewitz鸡尾酒。

Manischewitz曼哈顿
“你可以用Manischewitz来代替甜苦艾酒来调制经典鸡尾酒,”多拜厄斯说。她用浸过樱桃的波旁曼哈顿鸡尾酒。多拜厄斯还喜欢用这种酒来做内格罗尼葡萄酒。vwin德赢ac米兰

邪恶法老
这款以哈加达凶残的法老命名的杜松子酒鸡尾酒清爽多彩,不加任何冰块,所以特别提神。多拜厄斯摇杜松子酒(杜松子的味道不太强烈)时,会加入柠檬汁、简单的糖浆和冻葡萄。她把所有的混合物倒入一个石头玻璃杯,然后在上面加一些苏打水和一种漂浮的Manischewitz。“它真的很漂亮,”她说。“你会看到这种漂亮的深紫色流到玻璃杯里。”

以利亚的朗姆酒穿孔
多拜厄斯说:“先知说,以利亚会在逾越节那天进来祝福你的家。”“你为他开着门,给他留了一杯酒。vwin德赢ac米兰但是,我决定做一大碗潘趣酒。”用红酒、白葡萄酒、黑朗姆酒和vwin德赢ac米兰曼尼舍维茨(Manischewitz),以及柑橘皮、柠檬汁和橘子片制成的潘趣酒酒体浓郁,但带有一种酸味。这是一个完美的逾越节聚会,或者只是一个非常口渴的先知鬼魂。

以利亚的穿孔

1瓶干红vwin德赢ac米兰
1瓶干白葡萄酒vwin德赢ac米兰
1瓶Manischewitz
2杯黑朗姆酒
2杯柠檬汁
2杯普通糖浆
1个橙子,切成圈
2个柠檬皮
泡过的樱桃或一块橘子冰沙(可选)

在一个大的潘趣酒碗中混合所有的配料,并冷藏至少24小时。食用时应冷藏或加冰。用浸泡过的樱桃或橘子冰沙装饰。

注意:对于许多犹太人来说,标准的Manischewitz是不符合逾越节洁食的,因为它含有玉米糖,但Manischewitz也用蔗糖制作了一种特殊的逾越节洁食瓶。