帕德玛·拉克希米写了一本与你生活中的孩子分享的完美食物书vwin德赢ac米兰
谁教你做饭？我们拥有的很多人已经学习 - 而不是太平衡 - 从页面，阶段和屏幕上，但我将永远羡慕有一群人在路上引导他们的人。如果面团感觉到这种方式，那就准备好了。酱汁刚刚准备好在使这声音变得如此声音，或者从勺子滴下来。我的秘密成分，我永远不会写下来是这样的，你不敢讲一个灵魂 - 这是我给你的礼物。
如果你很幸运能够让一名智慧由一位长长的家人，一个邻居或一个家庭朋友共享你的智慧，你在成长时，你是否在当时意识到它的特权是什么？你有没有在纸上做笔记或潦草地潦草地潦草地潦草地潦草地抓住了这些食谱，所以即使那个人在房间里不对，你也可以把它们召唤到它中？你可能不会到达那个菜的情况，但至少你有路线图。
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如果过去的21个月已经教过我们任何东西，那么我们无法依赖任何东西来保持不变。聚集和庆祝 - 甚至只是花正常，祝福平凡的时间的机会 - 经常遇到困难和风险。数百万我们已经学会了令人难以置信的艰难方式，当我们失去一个被爱的人时，他们就是他们的触感，品味和所有无穷无尽的细节所做的，说，你母亲的肉饼或你的阿姨炖一点比一顿饭滋养你的身体。
作家兼电视主持人帕德玛·拉克希米的新书，Neela的西红柿，在理论上旨在被儿童从三到七岁的儿童读取，但其核心信息是所有年龄段的人可能会受到吸收的核心信息。故事的英雄，一个名叫Neela，商店和厨师的年轻女孩，以及她的Amma（母亲），消耗每一个智慧的每一个智慧，并在他们制作时仔细记录过程的每一步。传家宝番茄酱汁让她感觉和远在印度的祖母更亲近。在胡安娜·马丁内斯-尼尔(Juana Martinez-Neal)绘制的梦幻插画中，拉克希米的这本书是一首温和而又急迫的颂歌，歌颂代代相传的饮食传统，以我们通常认为理所当然的方式将我们所有人与我们的文化和祖先联系在一起。vwin德赢ac米兰
在首次式中家庭团聚弗吉尼亚州的事件Middleburgh,几个月前,拉克希米说她是如何在过去的一年半封锁,找到她的方式快乐”烹饪我的新食谱fore-mothers,复制童年时我吃了很多东西,回顾旧的做事方法,和我的时间。”她确信她11岁的女儿克里希纳(Krishna)会注意到一路上的每一步，尤其是在她从父亲家回家要石榴之后。
拉克希米意识到:“在这片富饶的土地上，孩子们不知道万物都有季节。”她特意在书中加入了这样一个场景:妮拉的母亲带她去绿色市场买西红柿，了解它们是如何生长的、在哪里生长的、由谁种植的、何时种植的，以及它们为什么会成为他们家庭饮食传统的重要组成部分。vwin德赢ac米兰
Lakshmi透露，她从自己的习惯中汲取了孩子，以告知虚构的Neela如何与她的烹饪长老以及一些意想不到的好处。“我会从所有阿姨写下食谱。写下并记录这些家庭食谱非常重要，”她说。“通过食谱写作，你可以教孩子很多学术原则，就像分数和时间桌子一样，你可以给孩子们的饮食的礼物，特别是在他们的前四年的生命中。这些小的时间与你的食物增加了时间vwin德赢ac米兰家庭加起来。“
随着年龄的意义，重要性并没有减少 - 如果有的话，它加剧了。“在你的阿姨上打电话并记录她谈论食谱，”Lakshmi建议，我回应了这一点。这种文档目前可能不是您家庭配方中的成分，但它很容易开始。买副本Neela的西红柿对你生命中的某个人——年轻的，年老的，或者在这两者之间的任何地方——约个时间一起做饭，甚至可以远隔重洋。西红柿在绿色市场可能不会在赛季你居住的地方(这是一个遗憾,因为这本书包括食谱番茄酱和番茄酸辣酱),但找到一个值得生活的秘诀,记住你的皮肤和你所有的其他感官,和做笔记,就像Neela。
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