匿名捐助者给了南部烟雾基金会数百万,帮助餐厅,酒吧和伊利诺伊州库克郡的咖啡馆工作者。

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2015年,休斯顿厨师克里斯牧羊犬创造了南方烟雾基础支持危机的酒店工作人员。五年后,面对Covid-19大流行的所有危机,非营利组织的规模膨胀,以支持数千名挣扎的食品和饮料工人。vwin德赢ac米兰

7月,南方烟雾宣布新的紧急救济基金为了支持危机的芝加哥餐厅,酒吧和咖啡工人,从匿名捐助者筹集了400万美元,以便专门向城市的人们分发。

蒙面餐厅工人
荣誉:Getty Images / Westend61

到目前为止,芝加哥餐厅工人救济基金已在伊利诺伊州库克县分发超过280,000美元。自3月中旬以来,南部烟雾在危机中全国范围内为2000多人提供了300多万美元。

“他们多年来一直在做得很好,但是在行业最需要的时候踢了高速公路,”芝加哥厨师布莱恩木星说,边境和ina mae tavern。“自3月以来,芝加哥酒店的行业确实融合在一起,以任何方式互相帮助和支持。”

在五月,vwin德赢ac米兰食品和葡萄酒vwin德赢ac米兰与南方的烟雾合作帮助支持受影响最严重的人行业范围。“这应该是一个在每一个状态下设置的系统,”牧羊人说。“因为它有效。”

为了有资格获得芝加哥餐厅工人救济基金,申请人必须在食品和饮料行业工作至少六个月,平均每周30小时。vwin德赢ac米兰每个申请人必须证明这些就业证明,例如薪水存根和/或W2S可用。(注意:鼓励任何农民,蒸馏器,葡萄酒制造商等直接雇用的餐馆,酒吧vwin德赢ac米兰或咖啡店申请国家基金。)

芝加哥餐厅工人救济基金的申请在这儿