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vwin德赢avwin德赢ac米兰c米兰在阿斯彭的食品和葡萄酒的虚拟经典,这是7月取得成功的妓女,现在将于12月回到特殊的假期版。当然,假日活动没有葡萄酒会有什么?vwin德赢ac米兰(Well, boring, for one thing. So we won’t be doing that.) As before, there will be a couple of wine seminars from regular Classic in Aspen hosts, this time round F&W Executive Wine Editor Ray Isle plus noted wine expert, author, and TV Host (KQED’s请检查!)Leslie Sbrocco。

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因为现在是12月,这次的研讨会将会提供大量的冬季假期乐趣。莱斯利斯布罗科将展示一些伟大的冬季红色。正如她所说:“在冬夜,没有什么比舒适的红色更能让你感到温暖了。”我挑选了三款来自三个不同国家的葡萄酒,它们的风格从柔顺多汁到浓郁辛辣不等。vwin德赢ac米兰

“首先是Diora的“La Petite Grace”黑皮诺.这款比诺远不是娇小的,有着天鹅绒般丰富的口感,但它仍然展现出优雅的优雅。这是一种来自凉爽的沿海气候——加州蒙特利县的温暖的红色,它的火鸡和香肠填料就像烤牛肉和土豆泥一样简单。

如果你想买一款冬季红酒,也许不是假日首选,但应该去西班牙历史悠久的里奥哈(Rioja)地区。拉蒙·毕尔巴鄂(Ramon Bilbao)的限量版《克里米亚》(Crianza)是一种特殊的瓶装酒,采用了传统的坦普尼洛,并在法国橡木桶陈酿的基础上赋予它一种现代的味道。柔软时尚,充满了辛辣多汁。

最后,骑马进入Comfy模式Susana Balbo赤霞珠。但并非所有的出租车都是如此,这款出租车来自阿根廷Uco山谷的高海拔葡萄园。这款酒由意大利最著名的女酒商苏珊娜·巴尔博(Susana Balbo)精心酿制,是一款复杂、平衡的美酒,非常适合与丰盛的节日大餐一起啜饮,或者只是在炉边享受。”

另一方面,小岛将专注于多年生的假期需要:非疯狂价格的优异气泡。“当然,你可以挥霍在Dom Perignon或Cristal上,”他说,“但是有一流的闪亮葡萄酒,甚至在那里的香槟不会让你的银行账户 - 或你的配偶怪弹。”vwin德赢ac米兰

首先,Raventos I Blanc Blanc de Blanc,来自西班牙Pènedes地区。这是西班牙最好的起泡酒之一,“但它是非常实惠的,”Isle说。vwin德赢ac米兰它轻快、明亮,带有矿物的味道,来自巴塞罗那西南的一个有机农场。我真的认为它的酿酒师佩佩·拉文托斯(Pepe Raventos)是西班牙最具雄心、最具远见的酒商之一。”

接下来,经典香槟:是特殊的一批酿造的酒.这瓶来自柏林林格(Bollinger)的非陈酿啤酒(non-vintage brut)是一瓶非常棒的葡萄酒。vwin德赢ac米兰博林格倾向于一种更丰富的风格,”Isle说,“充满了吐司和奶油蛋卷;那是我最喜欢的香槟店之一。这是一种香槟,可以在用餐过程中直接饮用;说真的,把烤火鸡端上来。”

最后,他提出了一个例外:意大利Emilia Romagna地区的传统Lambrusco起泡酒。vwin德赢ac米兰具体来说,Lini 910 Labrusca Lambrusco Rosso.“兰布斯科经典从红葡萄制成,所以我们实际上正在谈论这里的干红闪亮葡萄酒 - 几乎紫色,颜色如此深。vwin德赢ac米兰我写了关于在即将到来的十二月发行的临沂家庭 - 他们是该地区的明星,并于12月投入了一个vwin德赢ac米兰壮观的家庭假日派对,我们正在运行食谱。“当涉及传统的兰布斯科时,伊斯勒说,也不要思考甜蜜。“Lini的Labrusca rosso喝水就像干红葡萄酒一样,充满了黑暗的水果和明亮的酸vwin德赢ac米兰度,只是充满活泼的泡沫。我喜欢在晚宴上浇注它,因为起初,当它进入玻璃时,每个人都完全震惊;然后,没有失败,他们问在哪里买一些自己。“

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