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F&W的格蕾丝·帕里西(Grace Parisi)保留她番茄酱简单地让夏季西红柿的深层风味散发出来。另外,直接的调味料更容易转换 - 随着一些添加,它可以从一个方面变成任何东西血腥的玛丽混合蔬菜咖喱。F&W测试厨房的提示更多番茄食谱

2010年8月

画廊

信用:艾比·霍克(Abby Hocking)

食谱摘要

积极的:
30分钟
全部的:
2小时30分钟
屈服:
制作6品脱
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 在一个大锅中,将西红柿与水混合,用中等热量盖住并煮熟,直到番茄变软和汤,约15分钟。将食品厂放在vwin德赢ac米兰一个很大的碗上。加入西红柿,将它们泥入碗中。您应该有大约18杯。

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  • 擦拭锅,并加热其中的橄榄油。加入大蒜和压碎的红辣椒,用非常低的热量煮至变软,约1分钟。加入番茄果泥,罗勒和糖,然后加盐和胡椒粉调味。用低火煮至酱汁变稠并降低至12杯,约2小时。丢弃罗勒。让调味料冷却,然后倒入六个1分的塑料容器中,然后冷冻长达4个月。

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