Busiate球芽甘蓝,薄荷和两个奶酪

我和大蒜的甘蓝,翻了一番。我减少了面食水3/4杯不同的推荐审稿人,我有一半的意大利面。我喜欢柠檬,薄荷和Romano味道!

我的素食“小”(我们匹配通过大兄弟,大姐妹)选择了这道菜。我必须承认,我没有很高的期望(不仅是球芽甘蓝不是我最喜欢的蔬菜,我无法想象他们会与薄荷味)。我们都认为它是美味的!读前面的评论,我使用自己的判断有多少面水使用。关于¾c似乎对我。

一切都很好,直到我添加了两杯面水。我不知道这是一个错误,但它大大稀释抱子甘蓝混合的味道。我必须加到菜里放的盐不舒服的补偿。我也不明白为什么这里使用意大利乳清干酪甚至如果数量太小,2杯水将压倒的味道和质地。好像奶油将实现类似的东西。佩科里诺干酪绝对救了这道菜,但我不认为我需要再次做这个。