焦糖五烟

在中高的大煎锅中加热油和黄油，直到黄油融化。加入甜洋葱，黄洋葱，红洋葱，葱和盐；煮熟，偶尔搅拌并互相折叠，直到几乎没有变软，刚开始变成褐色，大约12分钟。将热量降低至中低。煮，偶尔搅拌，直到将洋葱焦糖化，约35分钟，在烹饪时间中间添加葱。如果洋葱开始粘在煎锅上或太快棕色，请在煎锅中加入一滴水。将混合物转移到一个大碗中，然后将奶油奶酪放在顶部；让完全冷却约30分钟。

搅拌洋葱混合物，直到完全掺入奶油奶酪。将酸奶油，蛋黄酱，大蒜粉和辣椒粉加入洋葱混合物中；搅拌均匀以结合。用盐和黑胡椒调味。盖上至少3个小时或最多8小时或过夜。

让浸入室温30分钟。与薯片，烤面包和时令蔬菜一起食用。