法罗具有甜美，泥土味和令人愉悦的耐嚼质量。它为新鲜，松脆的蔬菜，咸橄榄和奶酪增添了奇妙的野性。如果您所在地区没有Meyer Lemons，请使用常规的新鲜柠檬汁，并增加蜂蜜以平衡敷料。
将橄榄油，柠檬汁，醋，盐，蜂蜜和红辣椒搅拌在一起。用盐和红辣椒调味；搁置。
将4杯水放在中高的中等锅中煮沸。加入法罗和盐。将热量降低至中低，并部分覆盖锅。慢火煮到法罗（Farro）只是嫩22至26分钟。在冷水下沥干并冲洗；摇动干，然后转移到一个大碗中。让完全冷却约30分钟。
加入萝卜，胡萝卜，豌豆，橄榄，欧芹，然后再加入法罗。搅拌1/2杯调味料。让室温下30分钟。
就在食用前，将剩余的敷料搅拌成沙拉。用盐调味，撒上奶酪，然后食用。
Farro最多可以提前2天煮熟。在密封的容器中冷藏，直到准备组装沙拉。
轻巧，优雅的黑皮诺。
伟大的！Snap Peas的子毛毛虫。在复活节W羊排和芝麻酱调味料上服役。请记住，最终添加奶酪，而不是所有其他成分。
