Perkedel Jagung（印度尼西亚玉米油条）

在大煎锅中，用中火加热1汤匙油。加入生姜，大蒜，辣椒和葱，经常搅拌，直到芳香和葱开始变成褐色，约10分钟。转移到小食品加工机。vwin德赢ac米兰如果使用的话，添加葱和makrut石灰叶。脉冲直到形成中期糊状。

将香料酱转移到一个中等大小的碗中，并在玉米粒中混合。混合鸡蛋，香菜，小茴香，盐和胡椒粉。混合玉米淀粉。

用油填充三分之一的深锅。将油加热至350°F。（如果您没有厨房温度计，请通过添加面包来检查油是否处于温度下；它应该在15秒内变成金色。）分批工作，小心地加入6至8汤匙面糊的面糊中油 - 每个人应该沉降到大致圆形的形状。炸直到油条变成金色，每侧1至3分钟。将油返回到批次之间的350°F。用开槽的勺子将油条转移到纸巾衬里的板上以排干。与番茄桑巴一起蘸酱。