烤康沃尔游戏母鸡

挤压1柠檬，得到2汤匙果汁;丢弃种子并挤压rind。将1柠檬切成6个楔形。切成两半横向切割3个柠檬。搁置。

将柠檬汁，切碎的迷迭香，切碎的百里香，油，盐，辣椒，辣椒粉和食品加工机构中的10个大蒜丁香;vwin德赢ac米兰过程直到大蒜被切碎，混合物混合，停止根据需要刮擦侧面，约2分钟。在康沃尔母鸡和空腔内均匀地摩擦混合物。用3个柠檬楔子和5条大蒜瓣填充每个腔。通过将腿部捆绑在一起，围绕每个母鸡紧紧包裹缠绕刺骨，将每个vwin德赢ac米兰母鸡捆绑在一起。将迷迭香小树枝和百里香枝花在大型烤盘中的偶数层中。将母鸡和柠檬半部放在草本植物上。让休息在室温下，未覆盖，1小时

While hens rest, preheat oven to 425°F. Cover roasting pan with aluminum foil. Roast for 25 minutes. Remove hens from oven. Remove and discard foil; add broth to roasting pan. Continue roasting hens uncovered until skin is deep golden brown and a thermometer inserted into thickest portion of meat registers 165°F, 25 to 35 minutes longer. Remove from oven; let hens rest in pan at room temperature 5 minutes. Transfer hens and lemon halves to a cutting board; let rest 5 minutes.

同时，将剩余的混合物倒入烤盘中，通过细物料过滤器进入小平底锅;丢弃固体。将果汁带入平底锅到低煮沸的培养基。从热量中取出，并在黄油中搅拌1件，直到合并得很好。季节用盐味。

小心地将每个母鸡纵向切成两半。用烤的柠檬半组和锅酱。