厨师埃里克·阿吉彭(Eric Adjepong)在他的香蒜酱煎蛋饼里用了两种方法来制作三文鱼:在烤蛋饼之前，在鸡蛋上浇上煮熟的新鲜三文鱼;在上桌之前，再在煎蛋饼上撒上烟熏三文鱼。Adjepong喜欢在菜肉馅煎蛋饼上淋上新鲜的柠檬汁。
捣碎或脉冲罗勒，菠菜，油，奶酪，柠檬汁，松果和大蒜使用砂浆和杵，食品加工机或搅拌机，直到几乎光滑。vwin德赢ac米兰季节pesto用盐味。
将烤箱预热到425华氏度。热一个10寸铸铁煎锅在中。将鸡蛋、牛奶和1/4杯的菠菜罗勒香蒜沙司放入一个中碗中，搅拌均匀。在煎锅中融化酥油。加入青葱，百里香，红辣椒片，盐和胡椒粉各一大撮。经常搅拌，煮2 - 3分钟，直到葱开始变软并变香。加入芝麻菜，煮1至2分钟，直至枯萎。
将鸡蛋混合物倒入煮熟的蔬菜上。烹饪时，提起边缘，让未煮熟的鸡蛋从下面流出，直到鸡蛋部分凝固，大约需要2到3分钟。将煮熟的三文鱼和芝士均匀铺在蛋液上。把煎锅转移到烤箱中，烤大约10分钟，直到中心凝固。静置5分钟后再切。上面放上烟熏鲑鱼，饰以小茴香。
我们非常享受这个早午餐肉馅煎蛋饼!!....但我确实做了一些小调整。我没有松子，所以我用烤腰果代替香蒜酱，最后我没有/使用装饰。这道菜非常美味，将来会加入到早午餐中。这种香蒜酱大约有半品脱，而且配方中并没有提到，所以我不知道它能在冰箱里保存多久。和其他香蒜沙司一样吗?另外，我建议把火调到中火，以后再煮久一点，否则在铸铁煎锅里太容易烧糊了，辣椒片烤焦了会让人倒胃口。我希望你像我们一样喜欢它!
