厨师雷姆·阿西尔(Reem Assil)定制Khalta Hara Blend来自香料公司粗麻布和枪管包括烤香菜,小茴香,智利和黑石灰。这些香料注入了大比目鱼,并以分层,温和的热量注入。切成薄片的Serrano,Cilantro和Parsley增加了新的饰面。Burlap&Barrel的特殊混合物值得一看。他们的直接贸易模型意味着农民能够为更多的收入带来更多的收入,并且会导致更好的收入家庭厨师和厨师的高质量香料

2021年7月

画廊

学分:Chelsea Zimmer的Victor Protasio /vwin德赢ac米兰 Food Styling摄于Heather Claire Spollen

食谱摘要

积极的:
15分钟
全部的:
1小时5分钟
服务:
4
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原料

成分清单

方向

说明清单
  • 将烤箱预热至400°F,中间和顶部位置为烤箱架。将2汤匙橄榄油,Khalta Hara,Coriander和Ginger搅拌在一起,形成糊状。将香料混合物均匀地擦在鱼上(每个圆角约2茶匙)。将柠檬切片在烤盘上相距4英寸。在每个柠檬片上放上1个欧芹茎和1个香菜茎。上面放着鱼片,并在室温下放置15分钟。将Serrano辣椒,欧芹叶和香菜叶放在一个小碗中搅拌在一起。将大蒜,盐,柠檬汁和剩余的2汤匙油一起搅拌在一起。

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  • 在预热烤箱的中间架上烤鱼,直到插入最厚的肉类温度计140°F,10至12分钟。将柠檬汁混合物与Serrano混合物一起搅拌直至均匀涂覆。将每个鱼片配以1/4杯草药混合物,芝麻酱沙拉和面包。

塔希尼沙拉

轻轻搅拌2杯切碎的西红柿,1 1/2杯切碎的波斯黄瓜,1杯切碎的洋葱,1/2杯切碎的欧芹和1/2杯切碎的薄荷薄荷。一起搅拌1/4杯橄榄油,3汤匙柠檬汁,2汤匙芝麻酱,2个切碎的大蒜丁香和2个3/4茶匙犹太洁goshers犹太盐在一个小碗中直至混合在一起。将调味料倒在番茄混合物上,然后扔到充分的涂层。立即服务。((全部的:10分钟;供应:4)

笔记

在线查找Khalta Haraburlapandbarrel.com

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