香料羊肉和土豆饼

将烤箱预热至350°。在一个大的不粘锅中，在中度高温下加热橄榄油。加入土豆煮，偶尔搅拌，直到金黄色，约7分钟。用盐和胡椒排水纸毛巾和季节。

同时，在中度高温下加热10英寸的铸铁煎锅。用盐和胡椒添加地面羊肉，煮熟，搅拌打破肉，直到褐色，约5分钟。从锅中排出所有但1汤匙脂肪。加入洋葱和厨师，经常搅拌，直至软化，约3分钟。加入大蒜，切碎的薄荷和牛至和煮熟，搅拌1分钟。加入面粉并在中等的热量下煮熟，搅拌2分钟。加入鸡汤，季节用盐和胡椒，煮沸。搅拌在豌豆中并从热量中取出。将肉混合物涂抹在偶数层中，并在重叠切片上排列在上面的土豆。顶部有羊酸。

烘烤馅饼约15分钟，直到奶酪轻微褐色，肉是冒泡。轻轻凉爽，然后用薄荷叶装饰。