三粒胡椒粒就能做出这样的效果意大利面一种微妙的花香;如果你喜欢，也可以加点辣味，把四川花椒换成一撮红辣椒片。
将油、粉花椒、碲椒和花椒在一个大煎锅中加热至中火。烹饪，偶尔搅拌，直到花椒开始嘶嘶作响和变暗，4到5分钟。从火上移开。
根据包装说明将意大利面放入锅中，以保证其嚼劲。用钳子或蜘蛛把意大利面移到滤锅里沥干，把煮过的液体留在锅里。让意大利面静置2分钟。
关火后，将奶酪和1/4杯备用的烹饪液体加入到锅里的胡椒混合物中，搅拌直到水被吸收，混合物像一团糊状。加入额外的1/4杯烹饪液体，搅拌直到混合物变得粘稠和光滑。将沥干的意大利面加入混合物中;快速搅拌，直到奶酪混合物覆盖意大利面，大约30秒。慢慢地加入1/2杯的烹饪液体，每次1/4杯，直到奶油酱形成并覆盖在意大利面上，每次加入20到40秒。将面食混合在4个碗中;再用罗马诺羊奶干酪装饰。即可食用。
酒体,柠檬Frascati。
我最喜欢的三样东西，四川花椒，通心粉和胡椒起司意大利面。美味。
请提供更多关于如何防止结块的说明。我尝试了这个食谱，结果糟透了——最后得到的是一团奶酪，还没变成酱汁。
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