蟾蜍在洞里

预热烤箱至425华氏度。在一个大碗里加入盐、11又4 /4杯面粉和1/2茶匙胡椒粉，搅拌均匀。鸡蛋和牛奶在一个中等大小的碗里搅拌均匀。将大约一半的牛奶混合物和面粉混合物搅拌均匀，直到没有结块。在剩余的牛奶混合物中逐渐搅拌，直到完全混合;备用。

在12英寸的铸铁煎锅中加热油，在中高。添加香肠;煮，转一次，直到2侧褐色，每侧2到3分钟。将香肠转移到盘子上。将迷迭香枝加到煎锅;煮熟，在滴滴中搅拌迷迭香，直到芬芳，大约30秒。用香肠转移到板材。从热量中取出煎锅;不要擦拭干净。迅速工作，将准备好的击球手倒入煎锅中。 Arrange sausages down center line of batter in skillet spaced 1 to 2 inches apart; arrange rosemary sprigs around sausages. Bake until puffed, lightly browned, and crisp around the edges, 25 to 30 minutes.

同时，在培养基上融化的大锅中的熔化，直至泡沫。添加青葱;厨师，偶尔搅拌，直到半透明，约4分钟。撒上剩下的2汤匙面粉;厨师，搅拌不断，1分钟，30秒。慢慢搅拌库存，刮掉任何面粉粘在煎锅底部。偶尔搅拌煮沸。煨，搅拌经常，直到加厚，3至4分钟。从热量中取出。搅拌奶油，籽粒，留下1/2茶匙胡椒。 Stir in additional salt to taste. Keep gravy warm over low, stirring occasionally, until ready to serve.

从烤箱中取出煎锅;用额外的胡椒装饰在洞里的蟾蜍。立即携带温暖的肉汁。