素食主义者香草豆冰淇淋

在搅拌机中处理1 1/2杯豌豆牛奶和糖，直到糖溶解为45秒。随着搅拌机的运行，逐渐在橄榄油中淋上毛毛雨，直至混合在一起。加入玉米糖浆，香草提取物，香草豆种子，盐和剩余的1 1/2杯豌豆牛奶。处理直至组合约20秒。加入黄原胶，然后处理1分钟。将混合物转移到一个中等大小的碗中。覆盖并冷藏至少6小时或最多2天。

搅拌冷冻冰淇淋底座，直到光滑可倒。将混合物转移到冷冻的2夸脱电气的冷冻冷冻碗中冰淇淋机，并根据制造商的说明进行软服务的一致性。（说明和时间可能会有所不同。）转移到气密冰柜安全容器；冻结至少4个小时。