法棍面包和博科面包是很好的朋友，但你也可以把炖肉配意大利面吃——试着把它配在煮鸡蛋面或米粉上吃(可以选择宽面条大小的面条，比如A Taste of Thai牌)。全餐加一份蔬菜沙拉。如果你在商店里买不到新鲜的柠檬草，可以用在商店里买到的1/4杯的柠檬草酱代替，这更容易买到。不像新鲜的柠檬草，它是非常坚韧和纤维，你不需要在食用前把粘贴版本。碾碎的西红柿通常装在28盎司的罐子里，每罐大约有3.5杯。剩菜不用了吗?先准备一罐28盎司的去皮番茄;把番茄汁过滤，留到血腥玛丽(Bloody mary)时喝，把番茄放在食品加工机里搅拌，量出食谱所需的1.5杯。vwin德赢ac米兰
我鼓起勇气把水减少到3杯——我怕我会把所有的水都喝光
在我把它放进冰箱之前。绝对美味。这个食谱将成为这所房子的马厩。谢谢你！
我觉得这个食谱很棒。它可能需要稍微少一点的水，但炖菜应该是像汤一样的;而不是像一些人习惯的那样黏糊糊的炖菜(我多煮了一点来减少)。我在炖锅里放了一些分开的泰国辣椒，在快结束的时候加了鱼露来调味，还让牛肉腌了一晚上。
炖牛肉，然后葱/大蒜/生姜在同一个锅里，以形成和输送味道，番茄和剩余的腌料会脱釉，并把所有的味道聚集在一起……
这是一个相当平淡的食谱——味道听起来很棒，我完全按照食谱做了，但我同意这里的另一个评论——这基本上是一种肉和胡萝卜汤。
这感觉像是一个慢炖食谱，用较少的液体会更好。或者只是炖牛肉，切成丝做三明治什么的。我觉得这锅炖菜自己撑不住了。
是的，水的数量是错误的，我的书也要求2-2 /2杯的水。这是对作者作品的损害，应该加以纠正。
Andrea Nguyen的食谱需要两到两杯半的水。可惜杂志社没人发现这个错误。
越南肉饼有两种吃法。流动性很好的版本可以像越南河粉一样吃，你可以吃米粉和所有的配料。如果你不喜欢这个版本，可以把它缩小一点，让它变厚一些，然后就可以和法国法棍一起吃了。对于速溶锅，也可以用同样的方法，只是在把香料一起烤熟后，再慢煮几个小时。
味道不错，但是食谱里的水太多了。我用了3杯，而不是食谱上的5杯，而且我还得把它们舀出来，在放回去之前在另一个平底锅里显著减少份量。
我没有把牛肉烤焦，而是在明火上烤了一下。让它更有深度。另外，市场上的羽衣甘蓝都快死了，所以我用了瑞士甜菜，还放了一些香菇。
同上，即时罐页面不工作
我也是，快煲电压力锅的版本在杂志上被指出是可用的?
味道不错，但更像汤而不是炖菜。我丈夫吃完牛肉后想吃。我女儿喜欢肉汤。综合考虑，我们会再次成功的。
此外，寻找快煲电压力锅版本
我在哪里可以找到印刷杂志上提到的即时锅版Bo Kho ?链接不起作用。谢谢!
