让这个素食者炒你自己的豆腐

豆腐是一块大豆凝乳。但它也是创意，身体利益和基于植物创新的起源的画布。在挑战自己在2014年挑战到素食生活方式之前，我非常不受欢迎和低估了豆腐。这只是我偶尔漂浮在我偶尔的味噌汤中的小立方体。我听到素食主义者而不是鸡肉的“奇怪”的东西。我对我来说太兴奋了。但是，正如我踏上了我的素食之旅，我发现豆腐比我以前所经历或听到的更有趣。

我很快就发现自己学习了正确的准备技术，并尝试了巧克力布丁、熏豆腐牛排和炒杂烩(稍后会详细介绍)，所有这些都是用豆腐做的!在一种原料中体验到如此多的多样性让人大开眼界。它激励我更加开放地尝试其他我不太熟悉的植物性食物。vwin德赢ac米兰然而，我对豆腐的了解已经在全球流传了数千年。自从2000多年前豆腐在中国被发明以来，它已经穿越了不同的国家和时代，有无数的混合和食谱旨在庆祝这种独特的豆制品。尤文图 德赢vwin德赢ac米兰不同的硬度和质地(超硬、中等、丝滑、新鲜等)，豆腐的变化确实为肉类替代品奠定了基础。许多货架上的植物性产品都将大豆列为首要原料。这意味着豆腐是当今最新素食食品的最终祖先。vwin德赢ac米兰

豆腐的旅程让我们一睹我们深入的烹饪相互连接，而且没有它的情况，更多的植物前进的食物文化不会相同。vwin德赢ac米兰所以，下次你质疑现代粮食巫术是如何可能的（如素食主义者那样味道的肉类），请记住，植物vwin德赢ac米兰的技术和传统史上两千年前的历史与我们的食品技术相连。今天见证。此外，这是烹饪好奇心的良好教训！传说有它，如果它不适合中国厨师意外凝乳豆浆，我们就不会有豆腐！和数百万其他人都包括在内，不会烹饪他们喜欢的一些食谱。

我的素食之旅让我变得富有创造力，充分利用纤维、镁、铁和这种完全蛋白质中的补充能量。我以前喜欢炒蛋，豆腐炒蛋是我最喜欢的替代品之一。豆腐在世界上的出现有时会有失误，所以我想我应该做一个我可以在家做的版本，并根据季节的变化进行定制。这就是我的食谱制作它 - 你自己的（miyo）豆腐争夺出生于！我在新的赋权食谱中有这个配方，活泼的生活因为真的是那好的。我喜欢用我选择混合在我的爬行物中混合的成分进行故意，同时尝试像Kala Namak（黑盐）这样的成分，这给了豆腐是硫酸的“eggy”的味道！素食主义者与否，留出对豆腐的假设是一种喜悦，并找到烹饪它的美味方法 - 并使其成为自己的方式。