食物过敏和食物不耐受的区别是什么?vwin德赢ac米兰这是大多数美国人不知道的内容
随着过去几年的无麸质和乳制品饮食的兴起，食物过敏和不容忍似乎现在比以往任何时候都更加汹涌。vwin德赢ac米兰名人喜欢考特尼·卡戴珊和凯特·哈德森以健康的名义，着名的普通过敏性食物的饮食，公众似乎渴望遵循诉讼。vwin德赢ac米兰我们是否在检测食物过敏和不容忍时变得更好，或者是他们只是最新的趋势？vwin德赢ac米兰
一项新的研究发表在《美国医学会杂志》网络开放表明许多美国人对食物的恐惧可能是“没有根据的”。vwin德赢ac米兰在回顾了从4万多名美国成年人收集的数据后，研究人员发现19％的成年人认为他们有食物过敏vwin德赢ac米兰只有大约10%的人有。
“虽然我们发现10个成年人中的一个有[a]食物过敏vwin德赢ac米兰，几次成年人认为它们对食物过敏，而他们的症状可能会暗示食物不耐受或其他与食物相关的条件，“罗基·古普塔，MP，西北大学Feivwin德赢ac米兰nberg医学院的MP，解释说新闻稿。
虽然这些成年人实际上可能相信他们有食物过敏，但他们报告的症状并不反映了真实vwin德赢ac米兰过敏反应。最有可能的是，他们正在经历其他不受欢迎的腹泻，腹痛或腹胀 - 从食物敏感或不耐受。vwin德赢ac米兰vwin德赢ac米兰食物过敏症状是由免疫系统反应引起的;不容忍或敏感性的症状不是。有食物不耐受的人缺少消化酶，这vwin德赢ac米兰些酶会分解违规食物的一部分。vwin德赢ac米兰食物敏感性并不像明确定义，但在吃特定食物后，它们通常会涉及胃部不适。
朱莉·厄普顿，注册营养师，联合创始人健康的胃口据解释，当一个人有一个完整的食物过敏时，“身体的免疫系统对[他们的身体感到不健康的蛋白质反应，vwin德赢ac米兰并将它们视为对身体的威胁。对这种错误的免疫反应的反应导致瘙痒等症状，你皮肤上的伤痕喉咙发紧，或者呼吸急促（气促）”。
在最糟糕的情况下，过敏反应会导致威胁危及生命的反应，称为过敏反应，这需要立即进行医疗注意力。另一方面，食物敏感性会导致不适，但对Uptvwin德赢ac米兰on表示，对您的健康没有构成威胁。
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那么为什么这么多美国人在虚假印象下他们有食物过敏？vwin德赢ac米兰Upton说这可以是这种情况的各种原因，但往往人们使用过敏症作为一种方法来避免他们认为不健康的某些食物。vwin德赢ac米兰“在我的工作中，我最常看到最健康的食物声称对糖等东西过敏(这是非常罕见的)，奶制品，小麦或麸质，”她说。“在几乎所有的情况下，他们对这些食物都不过敏，甚至不敏感，但他们声称自己会过敏，是因为他们对自己的日常饮食有更多的控制，他们认为这是一种更vwin德赢ac米兰健康的饮食方式。”
她还提到虚假的食物过敏的声称可能是一个结果vwin德赢ac米兰与食物的不健康关系vwin德赢ac米兰或者通过识别过敏来感受到不同的愿望。
如果您认为您可能会有食物过敏，Gupta博士敦促人们“在vwin德赢ac米兰完全消除饮食中的食物之前，请参阅医生进行适当的测试和诊断。”普通补充说消除饮食，一种饮食计划，其中食物被切出并慢慢加入您的饮食以找vwin德赢ac米兰到潜在的过敏原，“需要借助营养师或过敏师进行。”
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