24小时的黄金

2016年3月12日,我的整个食品的理解写作,这是什么,可以改变。vwin德赢ac米兰我站在国际金融中心之外,在纽约的一个独立的电影院,我决定掷骰子,买票无论电影开始下一个。这就是,上午11点。,I sat riveted in the back row of a tiny theater watching城市的黄金,成为完全倾心于它的主题,乔纳森·金的普利策奖得主餐厅评论家洛杉矶时报。虽然我以前听说过他的名字,但我不熟悉他的工作,没有注意到食品写作在洛杉矶,因为唯一一次我花了两小时的停留在松懈。vwin德赢ac米兰

我被风吹走了尊重金支付给地方的类型很少收到行业赞誉,往往很难得到新闻报道。他谈到taco关节和快餐车的,用同样的敬畏通常保存reservavwin德赢ac米兰tion-only葡萄酒品尝菜单和餐厅100页的列表。vwin德赢ac米兰几个业主信用他拯救他们的餐厅,通过把他们宣传当没有其他人。他让洛杉矶活生生地呈现在我面前他谈到了食物的方式。vwin德赢ac米兰当他描述他吃饭时,我几乎可以嗅觉和味觉的菜肴。信用开始卷的那一刻起,我开始收藏他的评论在我的电话。我想读他所写的每一个字。在96分钟我才看这部电影,他已经成为我的食物写的偶像。vwin德赢ac米兰

两年后,我参加了詹姆斯比尔德颁奖典礼作为一个候选人穿过房间,发现黄金。我通常不会得到追星族,但他让我张口结舌。我的丈夫把我拖到他见面。“你可能永远不会再得到这个机会,”他认为。他是对的。几个月后,乔纳森·金将会消失胰腺癌,偷了他的辉煌来自世界太快。

一个人我只有跟30秒,他的死给了我不小的打击,比我想象的难。我花了一天重读他的写作和爸妈城市的黄金。那天晚上,我去吃晚餐在我的邻居墨西哥卡车;我觉得黄金会批准。正如我在哈莱姆,站在街角吃al牧师,我想我能做些什么来荣誉的人写作改变了我看着食物。vwin德赢ac米兰我决定,如果我到达洛杉矶,我将每天Jonathan Gold-recommended至少在一个餐厅吃饭。

2018年11月,我在前往加州工作旅行,兴奋地把我的计划付诸行动。然后我意识到我只会有一天的空闲时间,而不得不改变计划。相反,总有一天我去洛杉矶,填补我所有的食物乔纳森·金爱。vwin德赢ac米兰我将试着在每一个餐馆吃特色在城市Gold-16总数24小时。

洛杉矶是巨大的,黄金没有偷工减料。我要走过的城市,从韦斯特伍德帕萨迪纳市,所以策略是关键。我也知道是没有办法我可以吃正餐在每一个地方,所以我坚持吃或喝至少一项至少得到一个使餐厅特别的味道。

雄心勃勃的?当然!不可能吗?我发现。

7:28点。我降落在宽松的,已经有一个扳手扔进我的计划。三个Mec不让我订一张单程票,我找不到一个朋友加入我。这可能是最好的;我已经很难完成我的晚餐的钱。看来我得经验三Mec的下一个旅行。

下午8点45分。让我的行李在酒店下车,我去找一个科吉人的卡车。

下午13点我超级滴在错误的角落,所以我很难找到卡车,但它不需要很长时间就能运行在群饥饿的食客。只有打开了13分钟,线已经12人深。我寻求建议,排骨玉米卷的一致选择。

28点。这个塔可直火,名副其实。肉是适量的脂肪和多汁的,但真正的明星是泡菜卷心菜沙拉。很辣,但是我无法停止进食。我的围巾我的奖,我叫我的车。我想打Bludso的烧烤前10。

39点。到目前为止,我真的很幸运;臭名昭著的交通还没有一个因素,我让它Bludso很迅速。我抓住一个座位在酒吧,扫描菜单和订单太多的食物。vwin德赢ac米兰

9:46点。我的四分之一磅的猪肉,泡菜和玉米面包很快到来。我吃的几乎所有的猪肉和面包和泡菜的一半。我在孟菲斯生活了八年,所以我知道不错的烧烤。如果这是我的最后一站,我可能(会)清洗盘子。

帕克。我等待检查,我的下一步行动计划。披萨店Mozza在步行距离之内,但开到午夜。这给了我机会打击的至少一个附近的其他两个地方收于11:Jitlada和Guelaguetza。

10:07点。比尔是支付和汽车。Guelaguetza。如果我肚子里,我就掉头,披萨店Mozza之后。

10:18点。Guelaguetza来临之际,有一个20分钟的等待一个表。幸运的是有一个座位在酒吧,因为我在一个时间表。

25点。所有的烧烤开始赶上我。我需要放松一下,如果我要祈祷今晚的另一个停止。我决定chocoflan和michelada,黄金的最爱之一。巧克力蛋糕,奶油蛋奶沙司和辛辣的啤酒可能听起来像一个怪异的组合,但它的确有效。

52点。我花一些时间来喘口气。我认为我将回到披萨店Mozza,但这肯定会是今天我能做的。我开始国旗。我付了帐,叫一辆车。

还剩11分08秒。第三静坐的餐厅,和第三个座位在酒吧。我得到一个神奇的柴火炉子,和所有那些美味的味道真的让我希望我有胃的空间披萨。

福音11:24点。我的最后一餐的一天到来,油炸南瓜花塞满了意大利乳清干酪和一杯葡萄酒。美味的南瓜花,脆皮和光线,但是我觉得我只是把我的食道。

点三十八分。我不禁认为他们想让我更多的食物。vwin德赢ac米兰我已经完成了我的南瓜花和服务器问如果我想看看菜单再订购一个主菜。我下降,要求检查。

下午11点。他们把甜点菜单。

43点。我感到羞愧,所以我点了奶油糖果budino。

11:48点。budino是真的,真的很好,但是我只完成一半。我只是没有更多的空间。我哭。

11:57点。我完成了,填满了。我回到酒店得到一些睡眠,明天准备做一遍。

帕克点。废话,我要比这早和移动;我很想今天有12小时(或更多)。我的第一站,Europane7点,打开。希望我以后能够弥补一些时间。

38点。交通并不是坏的,但我的善良帕萨迪纳非常远。因为我有一天的吃我的前面,我要开始只有一个茶拿铁咖啡。

星期日晚上点。我在等我的饮料,我知道有两个Europane位置在同一条街上,我不是一个电影中出现的。叹息。我想到声称成功不管怎样,但我想这样做。这只是一个15分钟的步行,天气是美丽的,所以我要活着。

11:07点。我喝拿铁。现在我需要去吃点东西。

十一10点。我点了一个奶酪丹麦扭曲和坐下策划我的下一个步骤。我的错误让我另一个30分钟。

十一33点。我汽车阿尔罕布拉宫看看成都的味道。下次我要带朋友,因为周围的人吃的东西看起来不可思议,但显然意味着共享。我定居在四川谭谭面条吃午饭。

56点。四川菜有刺痛感的vwin德赢ac米兰热量,构建了,你还没注意到。我中途这个愉快的碗美味的快乐,现在我只是意识到我不能感觉我的舌头。

12:13点。我付帐的时候,外面我骑游击队炸玉米饼。我在成都的时间赚了大钱。只有少数的食客,当我坐下来,现在,每个表满,至少有10人等着

将近12点。我真的不应该吃这些面条,但是我忍不住。我需要调整自己或我不有可能使它通过其余的地方在我的列表中。

下午12:33在游击塔可有一条短的,但它动作迅速。我支付我的订单和找到一个座位在酒吧(当然)。

46点。我现在有一个红薯taco和菠萝果汁在我拥有的热情。这是perfect-sized跟进我无意中午餐。我觉得我回到正轨。

下午1:05。我要去参加中央市场。

一21点。中央市场非常拥挤,有大量的选项。我花几分钟来调查我的选择和制定比赛计划。

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19点。我点了一个完整的垫woon森主菜Jitlada,当它到达时,我意识到我犯了一个巨大的错误。我真的感觉很完整。我应该选择一个开胃菜或一个小板,但是我惊慌失措,我知道的东西。有太多的选择,我不想浪费宝贵的时间研读菜单。

二36点。是的,这是太多的食物。vwin德赢ac米兰

下午2时38分。尽管这将使我的五大垫woon森列表,我不禁觉得我可能把球。我应该花时间挑选更冒险,喜欢专业香辣牛肉咖喱太热,与碎冰和黄瓜。感觉像一个错失的机会。

2:53点。这是第一次我不得不收拾的其余部分我的吃饭和带它去,但是我得赶快墨西卡利塔可& Co。之前关闭。

24点。因为它们接近尾声的一天,我是唯一的客户。服务是友好和快速。我一个奶酪油炸玉米粉饼和一些horchata。我认为我得到我的第二个风。

点3分51秒。我需要共享的汽车Attari三明治店为了省几块钱。我还有很多东西要试,我需要照看我的预算。

4:28点。我得到了几个街区的餐厅,所以我漫步韦斯特伍德,在网站。我希望我有时间去做一些购物,因为有大商店在这个领域。

三十五分。我查看菜单和解决藏红花米饭布丁。我坐在院子里享受零食和吸收这个美丽的洛杉矶的天气。

27点。到下一个,但斗争是真实的。一切都开始赶上我,我不知道多少我可以。

5:54点。我走进做的饭菜香猫没有预订。愚蠢的我。(老实说,可耻的是我觉得我不需要一个)。所有表都被预定满了,直到8,但服务员慷慨地提供了麝猫是否会让我去的东西。已经有五个桌子坐着,所以我不要让我的希望。麝猫厨师一切靠自己,如果她已经忙,她没有时间。服务员回来说目前麝猫唯一能做的是吃素的组合,我欣然接受。我非常感谢他帮助我,我下次一定会预订。

下午6:15。我有我的食物,我玩弄的想vwin德赢ac米兰法抓车,前往另一个停止在我的列表中。但是如果我不吃东西,感觉就像作弊。我回到酒店和深入麝猫只是为我准备美味的晚餐。的tikil gomen(卷心菜和胡萝卜)尤其令人愉快的,和injera可能是我喝过的最好的。我等不及要回去试试doro窟黄金沉迷于。

7下午:01。我知道我还有时间,使其至少一个地方在名单上,但我一口也吃不下了。除了三个Mec之外,我还没去过厄尔的克伦肖,Kiriko寿司或Mariscos哈利斯科。但该波白旗和水龙头。

我想感到失望,不让它每一个餐厅列表,或至少每餐厅我可以,但我意识到我甚至不觉得有点悲伤的人。我温暖,非常完整和令人惊讶的是内容。最初的野生寻求轰炸自己所有的食物我可以融入一天成为了意想不到的冒险探索和寻找美味以外的地方我可能通常寻找它。vwin德赢ac米兰

餐厅,以及今天的地方——是很大的不同在2020年7月比2018年深秋,我考虑事情是如何发生改变的乔纳森·金去世后,我不禁想我们现在比以往任何时候都更需要他。COVID-19之前,在每一个餐厅城市的黄金仍然是开放的,并且,从我所能告诉,蓬勃发展。他的评论,情书洛杉矶和品味的人,是一个推动力量在鼓励顾客像我这样冒险和尝试的事情他们可能从未考虑。当城市最终完全开放和餐馆从残酷的制度下挖出一条路,使人们很难对他们成功,甚至存在首先,我不得不相信的,弹性和真实性,黄金高度谈到将帮助拉获胜。

我觉得很幸运有细细乔纳森黄金的洛杉矶。是,并将一个了不起的美食中心。虽然也许永远也不可能做到完全的城市黄金的文字描述,它是这句话的力量,和他们所体现的激情,将继续成为整体的一部分未来数年。希望更多的人,像我一样,将有机会体验兼收并蓄,奇怪,和洛杉矶,美味的食物的手在引导着人爱其庞大的广袤,彰显其精神,倡导所有的味道。vwin德赢ac米兰

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