这座城市的用餐场景正在蓬勃发展和摆脱地带。以下是雷达上的一些最大的开口。
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拉斯维加斯,赌场被允许在5月1日以80%的容量运行,并且可能在100%的产能6月1日,正在为有史以来最疯狂的夏天做准备。全市周围的厨师和餐馆老板预计游客和当地人的巨大精致能源,因为Covid-19限制升降机。

“我们正在努力支持自己,”杰森罗奇勒斯说布雷佐酒吧Zazu.带着好客的厨师妮可福森在新的43亿美元度假村世界赌场举办的6月24日。“人们今年不会出现海外。他们将要缩短距离。我们拥有驾驶距离的所有内华达州,亚利桑那州,犹他州和加利福尼亚州。人尤文图 德赢准备好肯定出来。“

一个牛排馆
信用:彼得抓住

自从中国十二月十二月揭幕之后,将成为拉斯维加斯最大的赌场,将成为拉斯维加斯最大的赌场。人们已经在布雷佐和酒吧Zazu吃饭。

“杰森和我将坐在会议上,他将获得保留的文本,”布里森说。“我甚至没有厨房。”

Rocheleau补充说,该会议业务已经开始接收,并且他已经在今年晚些时候预订了三次买断,在这座城市遍布各地的餐馆都有需求飙升。

“你在周日下午去市中心,它包装,”他说。

在艺术区,离市中心不远,厨师布鲁斯卡尔曼正在努力开放Soulbelly烧烤在五月。除了德克萨斯风格的烧烤中心和他在其他区域烧烤上的进攻外,卡尔曼计划在新餐厅每周五晚上有一场活音乐。

Soulbelly烧烤
信用:布朗森阁楼

“我一直想要有一个有趣的地方,”卡尔曼说。“现在,我认为人们会很需要乐趣。我认为人们将需要兴奋。”

今年夏天,拉斯维加斯在拉斯维加斯兴奋不足。

在布雷泽,布里森将为沿海意大利美食提供服务。vwin德赢ac米兰期待很多手工制作的意大利面和优质海鲜。vwin德赢ac米兰布雷佐还将拥有“现代经典”,这是由布里森的导师的启发,包括传奇的屠夫·达里奥·塞奇尼。此外,布利森将在意大利美食菜肴上游戏,如毛绒朝鲜蓟。酒吧Zazu,受到Tapas Bars的启发,应该是一个热闹的地方,客人可以在那里享用雪利酒,梅斯卡尔和葡萄酒品尝,同时分享奶酪,查施和地中海小盘。巴拉扎乌也将成为咖vwin德赢ac米兰啡和甜美和咸味糕点的寒冷白天位置。

其他度假村世界的用餐选择包括¡Viva!,一个现代墨西哥餐厅,来自受到尊敬的L.A. Chef Ray Garcia。云顶宫将向娱乐场提供粤菜和点心。Wally的葡萄vwin德赢ac米兰酒和烈酒是一座Beverly Hills Institution,将在餐厅,红酒吧和市场上开设度假村。

在度假村世界的vwin德赢ac米兰着名食品街道将成为一个由亚洲小贩的食物大厅。将有新加坡街头摊位,包括Geylang Claypot Rice和Hainanese-Chicken Specialist Boon Tong Kee。香港的啊春鸿饺子也应该在食品大厅欢迎。vwin德赢ac米兰

“西部摊位”在着名的食物街饮食中将包括休斯顿的前哨vwin德赢ac米兰血兄弟烧烤来自Robin和Terry Wong和Pit Maty Hoang,他以融合德克萨斯烧烤和亚洲风味而闻名。Marcus Samuelsson's Streetbird,Steve和Kevin Aoki's Kuru Kuru Pa Yakitori,詹姆斯树木的Mozz酒吧也将成为食堂的一部分。vwin德赢ac米兰这是树木的一个大年,他们脱掉了脱衬的感觉Al Solito Posto.在1月的Tivoli村。

除了度假村世界之外,其他新赌场今年已经在拉斯维加斯大大溅。市中心circ客人可以在距离巴里市中心牛排馆的Saginaw's Sandf牛排馆的超大熟食店露天娱乐场,在嘉善的熟食店游泳池旁洋洋洋洋洋洋洋洋疗法举行赌场。目的地8东。偏离条带维尔京酒店拉斯维加斯,在以前是Hard Rock Casino的网站上,有高调的餐厅Michael和David Morton的一个牛排馆和L.A.厨师克里斯·尤恩布松的盛会夜晚+市场。

布里森认为,拉斯维加斯是在餐饮文艺征的中间。在Carnevino和Steataly跑到厨房后,她打开了脱离条区域设置在加入度假村之前。她指出,其他着名的拉斯维加斯厨师,如树木也从赌场到偏远餐馆和再次回来。她很高兴能够在一个城市,游客出于偏远地区吃饭的地方,而当地人在迷人的赌场餐厅成为常客。

布利森希望在她的度假村世界餐厅拥有其他厨师的行业夜晚和合作晚餐。这是有道理的。新的脱离条拉斯维加斯测试厨房带来了与弹出窗口和折衷程序的人群。拉斯维加斯有足够的烹饪实验空间。

“拉斯维加斯非常改变,”布利森说。“我们从地带中看到了很棒的餐厅,这对当地社区来说很棒。我很兴奋地带来条带上的条带上的兴奋。我们意识到我们都必须作为一个社区共同努力。我们是一根大型食物链。“vwin德赢ac米兰

在Soulbelly,卡尔曼喜欢他在两个微生物牌之间有一个大的露台空间。他为他的抵消吸烟者雕刻了一节,他已经为灵魂布施准备给艺术区,甚至更多的户外派对。

“我们肯定会肯定地期待一条线,”卡尔曼说,在大流行期间,谁在流行的烧烤弹出窗口。“你会走在前门,在烟囱走进去,进入餐厅。你会看到的第一件事将是我们的肉和三条线,一个大的老黄色冷却器装满了冰和啤酒。而且你'在那里订购。“

曾在L.A煮熟的卡尔曼。包括联盟包括联盟的餐馆,已经花了很多职业生涯。vwin德赢ac米兰在为Foo Fighters举办派对并与戴夫Grohl建立友好的令人愉快的肉类AFICIONADO时,他送达了烧烤队的冲动。

“对我来说,意大利食物和烧烤之间有很多交叉,”卡尔曼说。vwin德赢ac米兰“这都是非常深情的烹饪。”

这将是今年夏天验证的一件容易的事情。Soulbelly是几块街头Esther的厨房,卡尔曼的朋友树在拉斯维加斯的一些最佳意大利面。